化合物よくある質問
蒜氨酸の代替品はありますか？
回答
蒜氨酸の代替品としては、S-アリルルテイン、S-アリルシステインなどが挙げられます。これらの物質は、蒜氨酸と同様の生物学的活性を持つ可能性があります。
について
CAS番号
17795-26-5
英語名前
3-(Allylsulfinyl)-D-alanine
分子式
C6H11NO3S
分子量
177.22 g/mol
SMILES
C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N
InChIKey
XUHLIQGRKRUKPH-ITDPFOOWSA-N
最後の更新: 2025-11-05 20:45
