Methyl 12-hydroxyoctadecanoate（CAS番号：141-23-1）
Methyl 12-hydroxyoctadecanoate
基本情報
CAS番号
141-23-1
分子式
C19H38O3
分子量
314.51 g/mol
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基本的な物理特性
融点
53.5°C
沸点
394.16°C (rough estimate)
屈折率
1.4410 (estimate)
同義語と引用データ
英語
- Methyl 12-hydroxyoctadecanoate
- Methyl 12-hydroxystearate
- Methyl 12-hydroxystearate C18:0
- METHYL HYDROXYSTEARATE
- Octadecanoic acid,12-hydroxy-, methyl ester
- 12-Hydroxystearic acid methyl ester,Methyl 12-hydroxyoctadecanoate
- Methyl 12-hydroxystearate1000µg
- cenwaxme
- kemester1288
- (r-(z))-octadecanoicaci
- METHYL 12 HYDROXY STEARATE ACID
- 12-hydroxy-stearicacimethylester
- 12-HYDROXYSTEARIC ACID METHYL ESTER
- 12-hydroxy-octadecanoicacimethylester
- 12-hydroxy-stearic aci methyl ester
- 12-hydroxystearic acid, methyl ester
- cenwax me
- methylhydroxystearate
MDL番号
MFCD00046706
税関コード
2918199090
よくある質問
メチル12-ヒドロキシオクタデcano酸エステルとは何ですか？
メチル12-ヒドロキシオクタデcano酸エステル（CAS番号: 141-23-1）は、硬脂酸のメチルエステルに12位のヒドロキシ基が付いた化合物です。この化合物は、主に酸化防止剤や栄養補助食品として使われます。
メチル12-ヒドロキシオクタデcano酸エステルの主な用途は何ですか？
メチル12-ヒドロキシオクタデcano酸エステル（CAS番号: 141-23-1）は、食品添加物として使用され、特に酸化防止剤として機能します。また、医薬品や化粧品の原料としても用いられます。
メチル12-ヒドロキシオクタデcano酸エステルは安全ですか？
メチル12-ヒドロキシオクタデcano酸エステル（CAS番号: 141-23-1）は安全性が確認されていますが、長期的には毒性の可能性があります。取り扱いには専門知識と安全基準が必要です。
メチル12-ヒドロキシオクタデcano酸エステルはどのように保存すればよいですか？
メチル12-ヒドロキシオクタデcano酸エステル（CAS番号: 141-23-1）は、低温（室温以下）、乾燥し、直射日光から遠ざけた場所で保存することが推奨されます。金属容器に保管することをおすすめします。
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