N-Carbamoyl-L-glutamic acid(CAS番号:1188-38-1)

N-Carbamoyl-L-glutamic acid

基本情報

CAS番号

1188-38-1

分子式

C6H10N2O5

分子量

190.16 g/mol

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基本的な物理特性

融点

174°

C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)NC(=O)N

InChI

InChI=1S/C6H10N2O5/c7-6(13)8-3(5(11)12)1-2-4(9)10/h3H,1-2H2,(H,9,10)(H,11,12)(H3,7,8,13)/t3-/m0/s1

InChIKey

LCQLHJZYVOQKHU-VKHMYHEASA-N

LogP

-1.0272999999999997

トポロジカル極性表面積

129.72 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

5 / 7

複雑度

227

同義語と引用データ

英語

  • (S)-2-Ureidopentanedioic acid
  • N-CARBAMYL-L-GLUTAMIC ACID
  • carbamino-l-glutamicacid
  • carbamylglutamicacid
  • n-(aminocarbonyl)-l-glutamicaci
  • n-carbamylglutamate
  • ureidoglutaricacid
  • N-carbamyl-L-glutamic acid crystalline
  • (2S)-2-(aminocarbonylamino)pentanedioic acid
  • (2S)-2-(carbamoylamino)pentanedioic acid
  • NCG
  • Carglumic Acid
  • Carbamoyl-L-glutamic acid

MDL番号

MFCD00047874

よくある質問

N-氨基甲酰-L-谷氨酸とは何ですか?

N-氨基甲酰-L-谷氨酸(CAS番号: 1188-38-1)は、N-カーバマイルド-L-グルタミン酸とも呼ばれる1番のアミノ酸の一種です。化学式はC7H12N2O5です。主な特徴としては、pH 7.0で白色の結晶性粉末であること、強い酸性に安定であることが挙げられます。

N-氨基甲酰-L-谷氨酸の主な用途は何ですか?

N-氨基甲酰-L-谷氨酸は主に医薬品や食品添加物、または研究用途で使用されています。医薬品では抗ヒスタミン剤や神経伝達物質の合成に用いられ、食品添加物では味の改善や保存性の向上に使用されます。

N-氨基甲酰-L-谷氨酸は安全ですか?

N-氨基甲酰-L-谷氨酸は通常は安全ですが、過度な摂取は有害である可能性があります。毒性は低く、一般的な食品添加物として使用される安全性は確認されています。取り扱いには直接的な皮膚刺激の可能性が低いため、通常の安全基準を守って使用すれば安全です。

N-氨基甲酰-L-谷氨酸はどのように保存すればよいですか?

N-氨基甲酰-L-谷氨酸は、常温で密封保存することを推奨します。高温や直日光の当たる場所を避けて、湿気を避ける必要があります。容器は密閉性の高いものに保管し、開封した後は即ち使用するか、適切な容器に移し替えて保存してください。

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