(9E)-9-Octadecenoic acid（CAS番号：112-79-8）
9E-9-オクタデンノイク酸
基本情報
CAS番号
112-79-8
分子式
C18H34O2
分子量
282.47 g/mol
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基本的な物理特性
融点
42-44 °C
沸点
288 °C/100 mmHg
水溶性
Insoluble in water.
溶解度
Insuluble (2.3E-3 g/L) (25 ºC),
屈折率
1.4597 (589.3 nm 20 ºC)
安全情報
安全情報を表示危険性の表示
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
感度
Air Sensitive
同義語と引用データ
英語
- Elaidic acid
- trans-9-Octadecenoic acid~trans-Oleic acid
- trans-9-Octadecenic acid
- (9Z)-Octadec-9-enoic acid
- 9-trans-Octadecenoic acid
- ELAIDIC ACID(RG)
- 3-Ethynylpyridine
- 9-Octadecenoic acid,(9E)-
- 9-trans-Octadecenoic acid1000µg
- trans-9-Octadecenoic Acid
- trans-9-Octadecenoic acid,trans-Oleic acid
- Oleic acid
- 9-trans-Oleic acid
- Elaidinic acid
- NSC 26988
- C01712
- AKOS 239-14
- Elaidinsure
- Elaidinsaure
- (e)-oleicacid
- Elaidic acid 0
- Acide elaidique
- ELAIDIC ACID
MDL番号
MFCD00063954
税関コード
2916190090
よくある質問
反油酸とは何ですか？
反油酸は、CAS番号112-79-8の化合物で、(9E)-9-Octadecenoic acidと呼ばれる脂質です。この化合物は、18カبدの炭素 atomsを有し、反転したカルボン酸基を含んでいます。反油酸は食用油や脂肪中に見られ、天然のオメガ-9脂肪酸として知られています。
反油酸の主な用途は何ですか？
反油酸は、主に医薬品、化成品、食品添加物の製造に使用されます。食用としての使用も可能です。例えば、オイルや脂肪の一部として、または栄養補助食品やレトルト食品の成分として使用されます。
反油酸は安全ですか？
反油酸は一般的に安全ですが、過度の摂取は有害となる可能性があります。皮膚や眼に直接触れないようにし、取り扱いには適切な個人防護具を使用することを推奨します。適切な保管と取り扱いを行えば、健康への影響はほとんどありません。
反油酸はどのように保存すればよいですか？
反油酸は、低温（室温以下）、乾燥した場所、直射日光を避けて保存することを推奨します。容器は密閉容器で、金属製や酸素透過性の低い材料を使用してください。酸化を防ぐために、保存時には酸素に触れないようにすることも重要です。
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