Methyl (9Z)-9-octadecenoate（CAS番号：112-62-9）
メチル(9Z)-9-オクタデケノ酸
基本情報
CAS番号
112-62-9
分子式
C19H36O2
分子量
296.49 g/mol
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基本的な物理特性
融点
-20°C
沸点
218 °C/20 mmHg
水溶性
Miscible with alcohol, ether and chloroform. Immiscible with water.
溶解度
Insoluble (NTP, 1992)
屈折率
n20/D 1.452(lit.)
蒸気圧
10 mmHg ( 205 °C)
臭い
Faint fatty odor
安全情報
安全情報を表示GHS危険象形図
H225
H304
H315H336
H410危険性の表示
H225
引火性の高い液体及び蒸気
引火性液体
引火性液体
H304
飲み込んで気道に侵入すると生命に危険のおそれ
吸引性呼吸器有害性
吸引性呼吸器有害性
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H336
眠気またはめまいのおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；麻酔作用
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；麻酔作用
H410
長期継続的影響によって水生生物に強い毒性
水生環境有害性（長期間）
水生環境有害性（長期間）
保管条件
-20℃
安定性
Stable, but air and light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents. Combustible.
感度
sensitive to light and air
同義語と引用データ
英語
- Methyl oleate
- Methyl cis-9-octadecenoate
- (Z)-9-Octadecenoic acid methyl ester
- 9-octadecenoic acid, methyl ester (Z) 9-octadecenoicacid(cis),methylester
- 9-Octadecenoicacid(Z)-,methylester
- 9-Octadecenoicacidmethylester
- Methyl Oleate [Standard Material for GC]
- cis-9-Octadecenoic acid methyl ester
- Methyl 9-cis-octadecenoate
- OLEIC ACID METHYL ESTER(AS)
- Emerest 2301
- emerest2801
- Emery 2219
- Emery 2301
- Esterol 112
- Kemester 104
- Kemester 105
- Kemester 115
- methyl 9-octadecenoate
- Methyl cis-9-octadecenoate C18:1
- Methyl cis-9-octadecenoate,Oleic acid methyl ester
- Methyl oleate, tech.
- Methyloleat
- Oleic Acid Methyl Ester
- nsc406282
- Emerest 2801
- ADJ 100,AgniqueME 181U,Agrique ME 181-1,Amesolv CME,Carolube 1885,Edenor Me 90/95V,Edenor MeTiO5,Eme...
MDL番号
MFCD00009578
税関コード
29161500
よくある質問
油酸メチルとは何ですか？
油酸メチル（CAS番号：112-62-9）は、油酸とメチルアルコールから生成されるエステルです。化学式はC20H32O2で、無色の液体であり、高い希釈性と親水性を有します。この化合物は、天然油脂の構成成分として存在し、その高い親油性から幅広い用途があります。
油酸メチルの主な用途は何ですか？
油酸メチルは、食品分野では油脂の代替として使用され、化粧品や薬用製品の原料として広く用いられます。また、工業分野では潤滑油やコーティング剤の製造にも用いられ、研究では界面活性剤や乳化剤としての応用が可能です。
油酸メチのルは安全ですか？
油酸メチルは一般的に低毒性ですが、皮膚や粘膜に接触すると刺激を引き起こす可能性があります。吸入や誤飲には注意が必要であり、作業環境では適切な換気と防護具の着用が推奨されます。適切な取扱いと安全基準の遵守により、リスクを軽減できます。
油酸メチルはどのように保存すればよいですか？
油酸メチルは湿気や高温に敏感であり、冷暗所で密閉容器に保管することが重要です。温度は常温以下（10℃程度）に保ち、直射日光を避け、空気中の湿気から守る必要があります。長期保存には乾燥した環境が必須です。
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