Ethyl octanoate（CAS番号：106-32-1）
エチルオクタノ酸エsters
基本情報
CAS番号
106-32-1
分子式
C10H20O2
分子量
172.27 g/mol
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基本的な物理特性
融点
−48-−47 °C
沸点
206-208 °C
溶解度
ethanol: soluble1ml/4ml, clear, colorless (70% ethanol)
屈折率
n20/D 1.417(lit.)
蒸気圧
0.02 mmHg ( 25 °C)
安全情報
安全情報を表示GHS危険象形図
H315危険性の表示
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
爆発限界
0.7%(V)
毒性
LD50 orally in rats: 25,960 mg/kg, P. M. Jenner et al., Food Cosmet. Toxicol. 2, 327 (1964)
同義語と引用データ
英語
- Ethyl caprylate
- CAPRYLIC ACID-ETHYL
- CAPRYLIC ACID ETHYL ESTER
- ETHYL N-CAPRYLATE
- ETHYL N-OCTANOATE
- ETHYL OCTANOATE
- ETHYL OCTYLATE
- FEMA 2449
- N-CAPRYLIC ACID ETHYL ESTER
- N-OCTANOIC ACID ETHYL ESTER
- OCTANOIC ACID ETHYL ESTER
- RARECHEM AL BI 0166
- Ethyl octoate
- Ethyl Octlate
- ethyloctanoate,ethylcaprylate
- CAPRYLIC ACID ETHYLESTER(SG)
- Ethyloctanoat
- CAPRYLIC ACID ETHYLESTER(AS)
- ETHYL CAPRYLATE, SYNTHESIS GRADE
- Ethyl Esters in Palm Kernel Oil
- Ethyl carprylate
- Ethyl octanoate1000µg
- Ethyl octylate
- 2a,7,10,12a,13,15a,16,18a,21a,23,26,28a,29,31a,32,34a,37a,42,45,48,51,58,61,64,67,77,80,83,86,93,96,
- n-Octanoic Acid Ethyl Ester
- Ethyl octanoate
- ETHYL CAPRYLATE
- Ethyl n-Caprylate
MDL番号
MFCD00009552
税関コード
29159080
よくある質問
エチルオクタノエートとは何ですか？
エチルオクタノエート（CAS番号：106-32-1）は、化学式C10H20O2を持つエステル化合物で、無色の液体かつ果実系の香りを持つ物性を持ちます。主に香料や食品添加物として使用され、その特徴は揮発性と溶媒性にあります。
エチルオクタノエートの主な用途は何ですか？
エチルオクタノエートは食品分野で果実の香りを付与する香料として広く使用されています。また、医薬品や工業製品の溶媒、研究用標準化合物としての用途も。食品添加物、医薬品、工業用製品、研究用途に分類されます。
エチルオクタノエートは安全ですか？
エチルオクタノエートは一般的に低毒性とされ、適切な取扱いでは安全ですが、揮発性が高く空気中の吸入や皮膚接触には注意が必要です。取扱い注意点として、火源を避けること、適切な換気を行うことが求められます。
エチルオクタノエートはどのように保存すればよいですか？
エチルオクタノエートは常温（25°C以下）で乾燥した場所に密閉容器で保存することが推奨されます。光照射を避けること、湿気や高温から遠ざけることが安定性を保つための注意事項です。
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