化合物よくある質問
カテキンとは何ですか？
回答
カテキンは、CAS番号88191-48-4の化合物、(2R,3S)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3,5,7-クロマントリオールヒドレート（1:1）と呼ばれ、主に儿茶素水合物と知られています。カテキンは、多様な生物活性を有し、抗酸化作用、抗炎症作用、抗ウイルス作用などがあります。
について
CAS番号
88191-48-4
英語名前
(2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-chromanetriol hydrate (1:1)
分子式
C15H16O7
分子量
308.29 g/mol
SMILES
Oc1cc2OC(c3ccc(c(c3)O)O)C(Cc2c(c1)O)O.O
InChIKey
OFUMQWOJBVNKLR-NQQJLSKUSA-N
最後の更新: 2025-11-04 07:37
