化合物よくある質問

2,4-二羟基肉桂酸の主な用途は何ですか?

回答

3-(2,4-Dihydroxyphenyl)acrylic acid
2,4-二羟基肉桂酸は、食品添加物としての着色料や香料、また医薬品の原料としても使用されます。

について

CAS番号 614-86-8
英語名前 3-(2,4-Dihydroxyphenyl)acrylic acid
分子式 C9H8O4
分子量 180.16 g/mol
SMILES C1=CC(=C(C=C1O)O)C=CC(=O)O
InChIKey HGEFWFBFQKWVMY-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-10-28 10:54

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