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3-(2,4-Dihydroxyphenyl)acrylic acid(CAS: 614-86-8)
CAS番号
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基本情報
分子式
C9H8O4
分子量
180.16 g/mol
Physical Properties
融点
202 °C (dec.)
化学識別子
SMILES
C1=CC(=C(C=C1O)O)C=CC(=O)O
InChIKey
HGEFWFBFQKWVMY-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00463787
よくある質問
2,4-二羟基肉桂酸は、化学式C9H8O4で表される化合物です。CAS番号は614-86-8です。この化合物は、植物の色素と香料としての重要な役割を果たします。
2,4-二羟基肉桂酸は、食品添加物としての着色料や香料、また医薬品の原料としても使用されます。
2,4-二羟基肉桂酸は一般的に安全性が高いとされていますが、大量摂取や直接の皮膚接触は避けるべきです。使用時は適切な防護具を使用し、誤飲や吸入を防ぐことが重要です。
2,4-二羟基肉桂酸は Cool または Refrigerated で保存し、直射日光を避け、乾燥した場所に保管することが推奨されます。容量は密閉容器内に保存し、開封後は早めに使用することを心がけます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
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