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化合物よくある質問

セルロトリースの主な用途は何ですか？

回答

Cellotriose

セルロトリースは、医薬品、食品添加物、化学合成、製紙など、さまざまな分野で使用されており、特に食品産業における粘合剤や増粘剤として利用されます。

について

CAS番号 33404-34-1

英語名前 Cellotriose

分子式 C18H32O16

分子量 504.44 g/mol

SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O

InChIKey FYGDTMLNYKFZSV-BYLHFPJWSA-N

最後の更新: 2025-10-18 20:41

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セルロトリースとは何ですか？

セルロトリースは、CAS番号33404-34-1の化合物で、主に3個のグルコース単位から構成されるセルロースの低分子量誘導体、いわゆる「纤维三糖DP3」として知られています。

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セルロトリースは安全ですか？

セルロトリースは食品添加物として安全性が確認されており、EUや日本でも使用が認められています。ただし、過度な摂取はまれに腸内環境に影響を与える可能性があるため、適量に注意が必要です。

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セルロトリースはどのように保存すればよいですか？

セルロトリースは、常温で乾燥した場所に保存し、直射日光や高温多湿を避けて密栓容器に入れることで安定性を保つことができます。

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サプライヤー

クオム Pharmaceutical Technology (Chengdu) Co., Ltd.

CAS番号: 33404-34-1

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金锦乐（湖南）化学有限公司

CAS番号: 33404-34-1

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HePeng （ ShangHai ） Biotechnology Co Ltd

CAS番号: 33404-34-1

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上海绩祥生物科技有限公司

CAS番号: 33404-34-1

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上海安谱实验科技股份有限公司

CAS番号: 33404-34-1

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ShangHaiJiZhiShengHua Technology Co Ltd

CAS番号: 33404-34-1

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