化合物よくある質問

アスパルテームEP不純物Bは安全ですか?

回答

Aspartame EP Impurity B
アスパルテームEP不純物Bは、適切な濃度で使用されれば安全性は確認されていますが、高濃度では毒性が示唆されています。使用時には注意が必要で、摂取量には注意を払う必要があります。

について

CAS番号 13433-09-5
英語名前 Aspartame EP Impurity B
分子式 C13H16N2O5
分子量 280.28000000000003 g/mol
SMILES C1=CC=C(C=C1)CC(C(=O)O)NC(=O)C(CC(=O)O)N
InChIKey YZQCXOFQZKCETR-UWVGGRQHSA-N
最後の更新: 2025-10-13 00:22

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アスパルテームEP不純物Bとは何ですか?

アスパルテームEP不純物Bは、アスパルテームの製造過程で生成される不純物で、CAS番号13433-09-5です。主にアスパルテームの純度を表す指標として使用されます。

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アスパルテームEP不純物Bの主な用途は何ですか?

アスパルテームEP不純物Bは、アスパルテームの品質管理に重要な役割を果たし、製品の安全性と品質を評価する際に使用されます。

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アスパルテームEP不純物Bはどのように保存すればよいですか?

アスパルテームEP不純物Bは、常温で乾燥した場所に保存し、直射日光を避けて保存することが推奨されます。また、密閉容器に保管し、酸化を防ぐ必要があります。

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