化合物よくある質問
反式-2-己烯-酢酸盐は安全ですか？
回答
反式-2-己烯-酢酸盐は一般的に安全性が確認されており、食品添加物として使用されています。ただし、過度な吸入や摂取は避けるべきです。使用や取り扱いは専門家の指導のもとで行い、換気の良い場所で保管し、直接肌や目と接触しないように注意が必要です。
について
CAS番号
2497-18-9
英語名前
(2E)-2-Hexen-1-yl acetate
分子式
C8H14O2
分子量
142.2 g/mol
SMILES
CCC/C=C/COC(=O)C
InChIKey
HRHOWZHRCRZVCU-AATRIKPKSA-N
最後の更新: 2025-10-12 11:11
