化合物よくある質問

紫苏叶油はどのように合成されますか?

回答

(9E,12E,15E)-9,12,15-Octadecatrienoic acid
紫苏叶油は、天然の紫苏の葉から抽出することもできますが、化学的に合成することも可能です。具体的には、18碳酸の酸化により、9E,12E,15E-オクタデンatrio酸が合成されます。

について

CAS番号 68153-38-8
英語名前 (9E,12E,15E)-9,12,15-Octadecatrienoic acid
分子式 C18H30O2
分子量 278.44 g/mol
EINECS番号 268-884-2
SMILES CC/C=C/C/C=C/C/C=C/CCCCCCCC(=O)O
InChIKey DTOSIQBPPRVQHS-IUQGRGSQSA-N
最後の更新: 2025-10-10 12:21

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