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(9E,12E,15E)-9,12,15-Octadecatrienoic acid(CAS: 68153-38-8)
CAS番号
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基本情報
分子式
C18H30O2
分子量
278.44 g/mol
EINECS番号
268-884-2
化学識別子
SMILES
CC/C=C/C/C=C/C/C=C/CCCCCCCC(=O)O
InChIKey
DTOSIQBPPRVQHS-IUQGRGSQSA-N
データベース参照
よくある質問
紫苏叶油のCAS番号は68153-38-8です。紫苏叶油は油性物質であり、分子量は約288です。この化合物は水に微溶で、酸化によって反応活性が低下します。
紫苏叶油は、天然の紫苏の葉から抽出することもできますが、化学的に合成することも可能です。具体的には、18碳酸の酸化により、9E,12E,15E-オクタデンatrio酸が合成されます。
紫苏叶油は医薬品業界で使用され、炎症抑制や抗ウイルス作用を持つことが知られています。また、食品添加物としても使用され、香料や着色料としての適用も見られます。
紫苏叶油は酸化により安定性が低下するため、保存は冷却された暗所で行います。取り扱いには適切な個人保護具（PPE）を使用し、ドラフトチャンバーでの操作が推奨されます。漏洩時は即座に処理し、安全データシート（SDS）を参照してください。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
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