化合物よくある質問
花青素はどの業界で使用されていますか？
回答
花青素は医薬分野で抗酸化作用や抗炎症作用を有する機能性食品として使用されています。また、ポリマー分野では着色剤として、センサー分野では光感受性材料として、半導体分野では電子材料として使用されています。
について
CAS番号
13306-05-3
英語名前
2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromenium
分子式
C15H11O6
分子量
287.24 g/mol
SMILES
C1=CC(=C(C=C1C2=[O+]C3=CC(=CC(=C3C=C2O)O)O)O)O
InChIKey
VEVZSMAEJFVWIL-UHFFFAOYSA-O
最後の更新: 2025-10-08 00:58
