化合物よくある質問

乳酸エチルはどのように保存すればよいですか?

回答

(3Z)-3-Hexen-1-yl 2-hydroxypropanoate
乳酸エチルは室温で保存し、直日光から遠ざけて密封容器に保管することが推奨されます。高温や湿度は避けてください。

について

CAS番号 61931-81-5
英語名前 (3Z)-3-Hexen-1-yl 2-hydroxypropanoate
分子式 C9H16O3
分子量 172.22 g/mol
SMILES CC(O)C(OCC/C=C\CC)=O
InChIKey NNLLMULULOBXBY-PLNGDYQASA-N
最後の更新: 2025-09-25 07:24

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乳酸エチルはとは何ですか?

乳酸エチルは化学式 C8H14O4 で、CAS番号 61931-81-5 の化合物です。この化合物は、3-己烯-1-基と2-ヒドロキシプロピル酸が結合した構造をしています。

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乳酸エチルの主な用途は何ですか?

乳酸エチルは、香料やフレーバー、食品添加物、医薬品、合成樹脂、染料、溶剤などに広く利用されています。

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乳酸エチルは安全ですか?

乳酸エチルは低毒性とされていますが、大量摂取は胃腸障害を引き起こす可能性があります。取り扱いは適切な防護具を着用し、密閉された場所で行うことが推奨されます。

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