化合物よくある質問

肉桂酰胺とは何ですか？

回答

肉桂酰胺はCAS番号621-79-4の化合物で、肉桂酸の窒素にアミド基が結合した構造を有します。この化合物は白色の結晶性粉末で、香りや抗菌作用が特徴です。

について

CAS番号 621-79-4

英語名前 Cinnamamide

分子式 C9H9NO

分子量 147.18 g/mol

SMILES C1=CC=C(C=C1)C=CC(=O)N

InChIKey APEJMQOBVMLION-UHFFFAOYSA-N

最後の更新: 2025-09-12 19:41

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肉桂酰胺の主な用途は何ですか？

肉桂酰胺は食品添加物として使用され、防腐剤や香料の役割を果たします。また、工業的には繊維処理の材料や医薬品の合成材料としても利用されています。

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肉桂酰胺は安全ですか？

肉桂酰胺は一般的に安全性が確認されていますが、過度な摂取は有害である可能性があります。使用時には適切な防護具を使用し、直視と直接の接触を避けることが推奨されます。

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肉桂酰胺はどのように保存すればよいですか？

肉桂酰胺は乾燥した場所で常温で保存し、直射日光や湿気を避けてください。容器は密閉して保管し、子供の手の届かない場所に置きましょう。

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サプライヤー

上海ハ()){udget化工有限公司

CAS番号: 621-79-4

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WuHanNengMaiKe Industrial Co Ltd

CAS番号: 621-79-4

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HuBeiJiFeiYiYao Chemical Co Ltd

CAS番号: 621-79-4

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凌源ベアンセンバイテchnology株式会社

CAS番号: 621-79-4

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JACS- ZhengZhouJieKeSiHuaGongChanPin Co Ltd

CAS番号: 621-79-4

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SiChuanWeiKeJi Biotechnology Co Ltd

CAS番号: 621-79-4

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