化合物よくある質問
氢化卵磷脂の物理化学的性質は何ですか？
回答
CAS番号92128-87-5の氢化卵磷脂は、分子量2084.53で、水と互不溶性です。結晶形態は未報告ですが、一般的に高分子量の化合物として非結晶性が推定されます。この化合物は、水と油の界面活性を有するため、界面活性剤として機能します。
について
CAS番号
92128-87-5
英語名前
(3-Hexadecanoyloxy-2-octadecanoyloxypropyl) 2-(trimethylazaniumyl)ethyl phosphate
分子式
C42H84NO8P
分子量
762.09 g/mol
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C
InChIKey
PZNPLUBHRSSFHT-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-07 10:18
