化合物よくある質問

3-甲硫基丁醛はどのように保存すればよいですか?

回答

3-(Methylsulfanyl)butanal
3-甲硫基丁醛は冷暗所で避光し、密封容器で保存することが推奨されます。高温や直日光は避けて、湿気も避けることで安定性を保つことができます。

について

CAS番号 16630-52-7
英語名前 3-(Methylsulfanyl)butanal
分子式 C5H10OS
分子量 118.2 g/mol
SMILES CSC(C)CC=O
InChIKey NCBDFIPMWRKPDU-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-04 23:41

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3-甲硫基丁醛とは何ですか?

3-甲硫基丁醛は化学式C5H10O2で、CAS番号16630-52-7の化合物です。これは有機化合物で、硫黄とアルデヒドの組成を持っています。その特徴としては、強い香りと独特の風味が特徴的です。

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3-甲硫基丁醛の主な用途は何ですか?

3-甲硫基丁醛は主に食品産業で使用され、香料や風味剤として機能します。また、その化学的特性から、特定の医薬品の一部としても使用されることがあります。

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3-甲硫基丁醛は安全ですか?

3-甲硫基丁醛は低毒性ですが、過度な吸入や食入は有害である可能性があります。使用時には手袋やマスクを着用し、換気の良い場所で行うように注意が必要です。

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