化合物よくある質問

DSTOPの主な用途は何ですか？

回答

Dioctadecyl 3,3'-sulfanediyldipropanoate

DSTOPは主に食品添加物として使用され、油脂類の酸化を抑制する抗酸化剤として機能します。また、医薬品や工業製品の安定性向上にも応用されており、研究用途や製品の保存性改善に利用されることがあります。

について

CAS番号 693-36-7

英語名前 Dioctadecyl 3,3'-sulfanediyldipropanoate

分子式 C42H82O4S

分子量 683.18 g/mol

SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)CCSCCC(=O)OCCCCCCCCCCCCCCCCCC

InChIKey PWWSSIYVTQUJQQ-UHFFFAOYSA-N

最後の更新: 2025-08-28 11:52

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