化合物よくある質問
阿力甜とは何ですか？
回答
阿力甜（CAS番号：80863-62-3）は、L-アルファ-アスパルタイル-N-(2,2,4,4-テトラメチル-3-チエタニル)-D-アラニンアミドと呼ばれる人工甘味料で、化学式はC12H20N2O5Sです。白色の結晶性粉末で、高い甘味を示す特徴があります。
について
CAS番号
80863-62-3
英語名前
L-alpha-Aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-D-alaninamide
分子式
C14H25N3O4S
分子量
331.44 g/mol
SMILES
O=C(O)C[C@@H](C(N[C@@H](C(NC1C(C)(C)SC1(C)C)=O)C)=O)N
InChIKey
IVBOUFAWPCPFTQ-SFYZADRCSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52
