化合物よくある質問
アフェイ酸ナトリウムの主な用途は何ですか？
回答
アフェイ酸ナトリウムは医薬品、食品添加物、および工業製品として多様な用途があります。医薬分野では抗酸化作用により、薬剤の安定性向上や健康食品の原料として使用されます。食品分野では防腐剤として用いられ、乳製品や飲料の品質保持に貢献します。また、研究分野では有機合成や分析試薬としても利用されます。
について
CAS番号
24276-84-4
英語名前
Sodium Ferulate
分子式
C10H9NaO4
分子量
216.1658 g/mol
SMILES
[Na+].COC1=C(O)C=CC(C=CC([O-])=O)=C1
InChIKey
NCTHNHPAQAVBEB-FBZPGIPVSA-M
最後の更新: 2025-08-28 11:52
