化合物よくある質問

(2E)-2-己烯-1-醇とは何ですか?

回答

(2E)-2-Hexen-1-ol
(2E)-2-己烯-1-醇(CAS番号:928-95-0)は、不飽和アルコールの一種で、化学式C6H12Oを持ちます。液体の状態で、果実系の香りを持ち、水に溶けにくい性質があります。主に香料や食品添加物として利用される化合物で、天然由来の成分としても知られています。

について

CAS番号 928-95-0
英語名前 (2E)-2-Hexen-1-ol
分子式 C6H12O
分子量 100.16 g/mol
SMILES CCC/C=C/CO
InChIKey ZCHHRLHTBGRGOT-SNAWJCMRSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:09

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