化合物よくある質問
胡椒酸の主な用途は何ですか？
回答
胡椒酸は、香料として食品業界で用いられ、スパイスの風味を付与します。また、医薬品や農薬の合成原料としても利用されることがあります。さらに、香料研究や化学的分析においても重要な役割を果たしています。
について
CAS番号
94-53-1
英語名前
1,3-Benzodioxole-5-carboxylic acid
分子式
C8H6O4
分子量
166.13 g/mol
SMILES
OC(=O)c1ccc2OCOc2c1
InChIKey
VDVJGIYXDVPQLP-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
