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1,3-Benzodioxole-5-carboxylic acid(CAS: 94-53-1)
CAS番号
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基本情報
分子式
C8H6O4
分子量
166.13 g/mol
Physical Properties
融点
229-231 °C (lit.)
沸点
254.32°C (rough estimate)
密度
1.3579 (rough estimate)
引火点
139.6℃
化学識別子
SMILES
OC(=O)c1ccc2OCOc2c1
InChIKey
VDVJGIYXDVPQLP-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00005830
Beilstein登録番号
150206
よくある質問
胡椒酸（CAS番号：94-53-1）は、1,3-ベンズジオキソール-5-カルボキシル酸と呼ばれる有機化合物です。化学式はC8H6O3で、無色の結晶性粉末として知られ、香りが強く、食品や薬品の香料として利用されることがあります。
胡椒酸は、香料として食品業界で用いられ、スパイスの風味を付与します。また、医薬品や農薬の合成原料としても利用されることがあります。さらに、香料研究や化学的分析においても重要な役割を果たしています。
胡椒酸は一般的に低毒性とされ、急性毒性が低いとされていますが、長期間の摂取や高濃度での接触には注意が必要です。取扱い時には、適切な手袋やマスクを着用し、換気を確保することが推奨されます。
胡椒酸は乾燥した場所、避光、冷暗所で保管することが重要です。温度は常温（15〜25℃）以下、湿度は低く保つようにしてください。密閉容器を使用し、酸素や湿気から遮断することで安定性が維持されます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
