化合物よくある質問
香草乙酮の主な用途は何ですか？
回答
香草乙酮は食品香料、医薬品、化粧品、および香水製造において広く使用されます。特に香りの成分として、スイートな香りを提供するため、チョコレートやアイスクリームなどの食品に添加されます。
について
CAS番号
498-02-2
英語名前
1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)ethanone
分子式
C9H10O3
分子量
166.18 g/mol
SMILES
COc1cc(ccc1O)C(=O)C
InChIKey
DFYRUELUNQRZTB-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
