化合物よくある質問
没食子酸十二酯の主な用途は何ですか？
回答
没食子酸十二酯は、医薬品や化粧品、食品添加物として使用されます。特に、抗酸化作用や抗菌性により、製品の安定性を高めるための添加剤として注目されています。また、研究用としても広く利用されています。
について
CAS番号
1166-52-5
英語名前
Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
分子式
C19H30O5
分子量
338.44 g/mol
SMILES
CCCCCCCCCCCCOC(=O)c1cc(c(c(c1)O)O)O
InChIKey
RPWFJAMTCNSJKK-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08