化合物よくある質問

抗坏血酸グルコシドはどのように保存すればよいですか?

回答

L-Ascorbic acid 2-glucoside
抗坏血酸グルコシドは湿気、高温、光照射を避けて冷蔵庫(2~8℃)で保存することが望ましいです。密閉容器を使用し、暗所で保管することで安定性を保ちます。長期保存の際は酸化を防ぐため、酸素除去型パックや遮光容器の使用が効果的です。

について

CAS番号 129499-78-1
英語名前 L-Ascorbic acid 2-glucoside
分子式 C12H18O11
分子量 338.27 g/mol
SMILES O=C1O[C@H]([C@@H](O)CO)C(O)=C1O[C@@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2
InChIKey MLSJBGYKDYSOAE-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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