化合物よくある質問
柠檬酸鉄アミンは安全ですか？
回答
柠檬酸鉄アミンは一般的に安全ですが、誤飲や吸入には注意が必要です。急性毒性は低いものの、過剰摂取時は消化器症状を引き起こす可能性があるため、安全基準として食品添加物の使用量を遵守し、作業中はマスクや手袋を着用して取り扱う必要があります。
について
CAS番号
1185-57-5
英語名前
Iron(3+) 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate ammoniate (1:1:1)
分子式
C6H8FeNO7
分子量
488.16 g/mol
SMILES
[O-]C(=O)C(CC(=O)[O-])(CC(=O)[O-])O.[O-]C(=O)C(CC(=O)[O-])(CC(=O)[O-])O.[Fe+3].[NH4+].[NH4+].[NH4+]
InChIKey
FRHBOQMZUOWXQL-UHFFFAOYSA-K
最後の更新: 2025-08-25 01:08
