化合物よくある質問

リナ酸とは何ですか？

回答

(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid

リナ酸（CAS番号：463-40-1）は、(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-オクタデケトリエノイク酸と呼ばれる不飽和脂肪酸で、化学式はC18H30O2です。主にナッツやシソの種から抽出される油に含まれ、3本の二重結合を持つため、酸化しやすい特性があります。

について

CAS番号 463-40-1

英語名前 (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid

分子式 C18H30O2

分子量 278.44 g/mol

SMILES CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)O

InChIKey DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:08

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