化合物よくある質問
没食拡辛酯は安全ですか？
回答
没食子酸辛酯は一般的に安全性が確認されており、食品添加物として使用されています。ただし、過度の摂取や皮膚への直接的な接触は控え、必要に応じて適切な防護具を着用することが推奨されます。取扱いには一般的な化学物質の安全基準を守ることが重要です。
について
CAS番号
1034-01-1
英語名前
Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
分子式
C15H22O5
分子量
282.34 g/mol
SMILES
O=C(OCCCCCCCC)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1
InChIKey
NRPKURNSADTHLJ-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
