化合物よくある質問

没食子酸辛酯とは何ですか?

回答

Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
没食子酸辛酯(CAS番号:1034-01-1)は、没食子酸と辛酸のエステルである有機化合物です。化学式はC16H22O6で、無色の油状物質として知られています。酸性条件下では分解しにくい安定な性質を持ち、食品や医薬品分野での応用が期待されています。

について

CAS番号 1034-01-1
英語名前 Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
分子式 C15H22O5
分子量 282.34 g/mol
SMILES O=C(OCCCCCCCC)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1
InChIKey NRPKURNSADTHLJ-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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