化合物よくある質問
芥酸酰胺とは何ですか？
回答
芥酸酰胺（CAS番号：112-84-5）は、(13Z)-13-ドコゼンアミドの日本語名で、脂質由来の有機化合物です。化学式はC21H43NOで、分子量は317.57g/molとされています。無色の固体で、高い油脂性と疎水性を持ち、界面活性剤としての性質も示します。
について
CAS番号
112-84-5
英語名前
(13Z)-13-Docosenamide
分子式
C22H43NO
分子量
337.59 g/mol
SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCCCCCC(=O)N
InChIKey
UAUDZVJPLUQNMU-KTKRTIGZSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08