化合物よくある質問

プロピオン酸ナトリウムとは何ですか？

回答

プロピオン酸ナトリウム（CAS番号：137-40-6）は、プロピオン酸のナトリウム塩である有機化合物で、化学式はC3H6NaO2です。白色の結晶性粉末で、水に溶けやすく、食品添加物として広く使用されます。

について

CAS番号 137-40-6

英語名前 Sodium propionate

分子式 C3H5NaO2

分子量 96.06 g/mol

SMILES [Na+].CCC(=O)[O-]

InChIKey JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M

最後の更新: 2025-08-25 01:08

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