化合物よくある質問
プロピオン酸ナトリウムの主な用途は何ですか？
回答
プロピオン酸ナトリウムは、食品添加物として保存料として使用され、食品の酸化や微生物の繁殖を防ぎます。また、医薬分野では抗生物質や薬物の製造に用いられ、工業分野ではポリマーの合成や金属の処理にも応用されています。
について
CAS番号
113-24-6
英語名前
Sodium 2-oxopropanoate
分子式
C3H3NaO3
分子量
110.04 g/mol
SMILES
[Na+].CC(=O)C(=O)[O-]
InChIKey
DAEPDZWVDSPTHF-UHFFFAOYSA-M
最後の更新: 2025-08-25 01:08