化合物よくある質問

5-ヒドロキシメチル-2-フーラルデヒドとは何ですか?

回答

5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde
5-ヒドロキシメチル-2-フーラルデヒド(CAS番号:67-47-0)は、フーラルデヒドの5位にヒドロキシメチル基を置換した化合物です。化学式はC6H6O3で、無色の液体で水に溶けやすく、沸点は約160℃です。食品添加物や医薬品の製造に利用される重要な中間体です。

について

CAS番号 67-47-0
英語名前 5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde
分子式 C6H6O3
分子量 126.11 g/mol
SMILES OCc1ccc(C=O)o1
InChIKey NOEGNKMFWQHSLB-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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5-ヒドロキシメチル-2-フーラルデヒドの主な用途は何ですか?

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5-ヒドロキシメチル-2-フーラルデヒドは安全ですか?

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5-ヒドロキシメチル-2-フーラルデヒドは、常温で密閉容器に保管し、湿度や光を避けて陰冷な場所に置くと安定性が保たれます。酸性またはアルカリ性物質との混ぜ合わせは避けてください。

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