化合物よくある質問

エチル香蘭素の主な用途は何ですか？

回答

エチル香蘭素は、香料として食品や化粧品に使用され、特にお菓子や飲料において風味を付与します。また、医薬品合成や有機化学研究に用いられ、CAS番号121-32-4を有する重要な中間体です。

について

CAS番号 121-32-4

英語名前 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

分子式 C9H10O3

分子量 166.176 g/mol

SMILES CCOc1cc(C=O)ccc1O

InChIKey CBOQJANXLMLOSS-UHFFFAOYSA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:08

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エチル香蘭素は安全ですか？

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