化合物よくある質問

α-当帰内酯とは何ですか？

回答

α-当帰内酯（CAS番号 591-12-8）は、5-メチル-2(3H)-フーラノンの化学名を持つ化合物で、分子式はC5H8O2です。無色透明の液体で、特有の香りがあり、主に食品添加物や香料として利用される香韻性物質です。

について

CAS番号 591-12-8

英語名前 5-Methyl-2(3H)-furanone

分子式 C5H6O2

分子量 98.1 g/mol

SMILES CC1=CCC(=O)O1

InChIKey QOTQFLOTGBBMEX-UHFFFAOYSA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:07

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化合物よくある質問

α-当帰内酯の主な用途は何ですか？

α-当帰内酯は、医薬品の香料成分や食品添加物として広く使用されます。また、工業分野では合成化学の前駆体として活用され、研究では抗酸化作用や生物学的活性の分析に用いられることがあります。

化合物よくある質問

α-当帰内酯は安全ですか？

α-当帰内酯は一般的に低毒性とされ、皮膚や粘膜への刺激性は少ないですが、取扱いには注意が必要です。密閉容器で保管し、直接の光や高温を避けることで安全性を高めることができます。

化合物よくある質問

α-当帰内酯はどのように保存すればよいですか？

α-当帰内酯は常温で安定性が高いですが、酸化や分解を防ぐため、避光・密閉容器での保管が推奨されます。湿気や高温を避け、保管場所は涼しく乾燥した場所が適切です。

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サプライヤー

ShangHaiJiZhiShengHua Technology Co Ltd

CAS番号: 591-12-8

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東南通衆合化工新材料有限公司

CAS番号: 591-12-8

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JACS- ZhengZhouJieKeSiHuaGongChanPin Co Ltd

CAS番号: 591-12-8

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山东西亚化学有限公司

CAS番号: 591-12-8

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TaiAnShiJiaXieShengWuKeJiYouXianGongSiXiaoShouBu

CAS番号: 591-12-8

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北京ソライ百分百テクノロジー有限公司

CAS番号: 591-12-8

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