化合物よくある質問

L-半胱氨酸塩酸塩一水物の主な用途は何ですか？

回答

医薬分野では栄養補助剤や薬剤の添加剤として使用され、食品分野では風味改善剤や抗酸化剤として用いられます。工業では界面活性剤や保存剤としても活用され、研究ではタンパク質の安定化や生化学的実験に使われます。

について

CAS番号 7048-04-6

英語名前 L-Cysteine hydrochloride hydrate

分子式 C3H10ClNO3S

分子量 175.63699999999997 g/mol

EINECS番号 615-117-8

SMILES C(C(C(=O)O)N)S.O.Cl

InChIKey QIJRTFXNRTXDIP-JIZZDEOASA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:07

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