(+)-GALLOCATECHIN(CAS: 970-73-0)

GallocatechinのCAS番号は970-73-0です。没食子儿茶素は結晶性の化合物で、分子量は582.21です。水中的溶解性は低く、約2.5 mg/mLです。反応活性は良好で、酸や熱に敏感です。

没食子儿茶素は、カテキンと没食子酸のハイドロキシメチル化反応により合成されます。典型的な合成方法では、カテキンと没食子酸の混合物を酸性の条件下で加熱し、触媒を使用してハイドロキシメチル化反応を促進します。

没食子儿茶素は医薬業界で広く使用されています。また、食品添加物やポリマーの抗氧化剤としても使用されます。さらに、センサー材料や半導体材料の一部としても研究されています。

没食子儿茶素を取り扱う際は、ゴーグル、ガントリー、防塵マスク、ガウン、手袋を使用する必要があります。ドラフトチャンバーでの操作を推奨します。漏洩時には適切な漏洩処理設備を使用し、製品のSDSを参照してください。保存時には避難出口近くの安定容器に保存し、避難出口と十分な距離を保つようにします。