化合物よくある質問

没食子儿茶素の物理化学的性質は何ですか?

回答

Gallocatechin
GallocatechinのCAS番号は970-73-0です。没食子儿茶素は結晶性の化合物で、分子量は582.21です。水中的溶解性は低く、約2.5 mg/mLです。反応活性は良好で、酸や熱に敏感です。

について

CAS番号 970-73-0
英語名前 Gallocatechin
分子式 C15H14O7
分子量 306.27 g/mol
SMILES C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C(=C3)O)O)O)O
InChIKey XMOCLSLCDHWDHP-SWLSCSKDSA-N
最後の更新: 2025-09-28 13:06

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