(+)-Catechin hydrate(CAS: 225937-10-0)

（+）-カテチン水和物（CAS番号：225937-10-0）は、フラボノイド系の天然化合物で、化学式はC15H14O6です。無色〜白色の結晶性固体で、水やアルコールに溶け、酸性条件下で安定します。抗酸化作用や抗菌性を持つことで知られ、植物由来の成分として食品や医薬品に広く利用されます。

（+）-カテチン水和物は、抗酸化剤として食品添加物やドリンクに使用され、健康食品や医薬品の原料として注目されています。また、工業分野では天然色素や防腐剤として利用され、研究では細胞保護や抗炎症作用の調査が行われています。CAS番号：225937-10-0

（+）-カテチン水和物は一般的に安全性が高く、食品添加物としてFDAやEUの基準に適合しています。しかし、高用量摂取では消化器症状やアレルギー反応の可能性があるため、取り扱いには注意が必要です。皮膚や目への接触にはゴム手袋や保護メガネを使用し、適切な換気環境を確保してください。

（+）-カテチン水和物は、湿気や光を避け、低温冷蔵庫（2〜8℃）で保存することが推奨されます。酸素や湿気から遮断するため、密封容器を使用し、湿度を50％以下に保つようにしてください。長期保存時は冷暗所を確保し、品質変化を防ぐための安定性管理が重要です。CAS番号：225937-10-0