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Citrinin(CAS: 518-75-2)
CAS番号
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他のサプライヤーによる Citrinin
基本情報
分子式
C13H14O5
分子量
250.25 g/mol
Physical Properties
融点
178-179 ºC (dec.)
沸点
313.38°C (rough estimate)
引火点
2℃
化学識別子
SMILES
CC1C(OC=C2C1=C(C(=C(C2=O)C(=O)O)O)C)C
InChIKey
CBGDIJWINPWWJW-IYSWYEEDSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00006912
Beilstein登録番号
0088597
よくある質問
桔霉素（カイトシリン）はCAS番号518-75-2の化合物で、黄素類の一種です。この化合物は主に食品中の汚染マーカーとして知られており、黄色の固体として存在します。
桔霉素の主な用途は、食品の汚染を評価するための指標化合物です。また、研究用として使用され、特定の細菌の増殖を抑制する抗菌剤としても使用されます。
桔霉素は毒性があり、高濃度で動物に悪影響を及ぼす可能性があります。人間への直接的な摂取は避けるべきで、取り扱いには適切な防護具を使用することが推奨されます。
桔霉素は乾燥した場所で室温で保存し、直射日光から隔離してください。容器は密閉性が高く、遮光性のある容器を使用することが推奨されます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
マーケティング部
メール
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