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2-O-alpha-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose(CAS: 15548-39-7)
CAS番号
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基本情報
分子式
C12H22O11
分子量
342.3 g/mol
化学識別子
SMILES
C(C1C(C(C(C(O1)O)OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)O)O)O
InChIKey
HIWPGCMGAMJNRG-VXSGSMIHSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD01310887
よくある質問
CAS番号 15548-39-7の低聚甘露糖醇は、白色の結晶性粉末で、分子量は約400です。水に溶けやすく、反応活性は比較的低く、 stabiliilty が高いです。
低聚甘露糖醇は、マントル糖とマントル糖の反応により合成されます。触媒としてジメチルアミンやアミニウムイオンが使用され、選択性は高まり、収率は約90%です。
低聚甘露糖醇は医薬品、食品、ポリマー、センサーなどの業界で広く使用されています。特に、食品産業では食物添加物として、医薬分野では抗菌や抗炎症効果が期待されます。
低聚甘露糖醇は比較的安全ですが、吸収に注意し、PPE（ゴーグル、手袋）を使用します。ドラフトチャンバーでの操作を推奨し、漏洩時は即座に安全データシートを参照し対処します。安定性は高いですが、高温や直射日光は避けて保存します。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください