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4,5-Bis(hydroxymethyl)-2-methyl-3-pyridinol hydrochloride (1:1)(CAS: 58-56-0)
CAS番号
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基本情報
分子式
C8H12ClNO3
分子量
205.64 g/mol
Physical Properties
融点
214-215 °C (lit.)
沸点
491.9°C at 760 mmHg
水溶性
0.1 g/mL (20 ºC)
化学識別子
SMILES
Cl.Cc1ncc(CO)c(CO)c1O
InChIKey
ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00012807
Beilstein登録番号
3632435
よくある質問
ビタミンB6は、CAS番号58-56-0で知られる4,5-ビス(ヒドロキシメチル)-2-メチル-3-ピリジノール塩化物(1:1)です。水溶性ビタミンで、神経伝達や赤血球生成に関与し、体内での代謝に不可欠な栄養素です。
ビタミンB6は医薬品で貧血や神経障害の治療に用いられ、食品添加物として栄養強化剤として添加されます。また、工業分野では薬剤合成原料としても活用され、研究では代謝経路の解析に使われます。
適量であれば安全ですが、過剰摂取は神経障害やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。厚生労働省の食事摂取基準を守り、皮膚や目への接触を避けて取り扱うことが重要です。
ビタミンB6は湿気、光、高温から避けて冷暗所に保管し、密閉容器で保存します。酸化や分解を防ぐため、常温で安定性が高いですが、長期保存時は酸素除去が推奨されます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
リー・レーボウ