3-(2,3-Dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl stearate(CAS: 79777-30-3)

十聚甘油单硬脂酸酯のCAS番号は79777-30-3です。この化合物は白色または類白色の粉末で、結晶性を持ちます。分子量は約600であり、水に微溶です。反応活性は中程度で、酸やアルカリ、熱に比較的安定ですが、高温や強酸強アルカリに強く反応します。

十聚甘油单硬脂酸酯は、ステアリック酸と甘油のエイチポリグリセリル反応により合成されます。この反応は塩素酸ナトリウムや塩化プロパンなどの触媒を使用し、選択性が高く、収率は約90%です。

十聚甘油单硬脂酸酯は、医薬品、ポリマー、センサー、半導体などの業界で広く使用されています。医薬分野では乳化剤や溶媒として利用され、ポリマー業界では粘着剤や着色剤として使用されます。

十聚甘油单硬脂酸酯は一般的に安全性はありますが、開封後は密閉容器に保管し、直射日光や高温を避けて保存してください。取り扱いにはPPE（防oooooooooooool手袋、顔面保護具）が必要です。ドラフトチャンバーを使用して漏洩を防ぎ、SDS（安全性データシート）を確認し、緊急時の対応方法を把握することを推奨します。