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Sodium (2R)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydro-2-furanyl]-2-hydroxyethanolate(CAS: 7378-23-6)
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CAS番号
関連製品
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基本情報
分子式
C6H7NaO6
分子量
198.11 g/mol
化学識別子
SMILES
C(C(C1C(=C(C(=O)O1)O)O)O)[O-].[Na+]
InChIKey
RBWSWDPRDBEWCR-RKJRWTFHSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00067298
よくある質問
異抗坏血酸ナトリウム（CAS番号: 7378-23-6）は、GHS分類で腐食物質と扱われ、REACH規則では化学物質の登録が必要です。また、FDA/EPAでは食品添加物として安全管理が行われます。
異抗坏血酸ナトリウムの代替品としては、L-抗坏血酸ナトリウムやL-抗坏血酸があります。これらの代替品は抗酸化作用が似ており、用途に応じて選択できます。
異抗坏血酸ナトリウムは、食品添加物として広く使用されており、特に加工食品への需要が高まっています。研究トレンドとしては、その抗酸化性や健康効果の新たな用途探索が進んでいます。
異抗坏血酸ナトリウムを含む廃棄物は、適切に収集し、化学処理や焼却で適切に処理することが推奨されます。具体的には、廃棄物は低温で保存し、酸や塩素を避ける必要があります。専門の廃棄処理会社に依頼することも選択肢です。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
吴