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4-O-Sulfonato-beta-D-galactopyranosyl-(1->4)-3,6-anhydro-2-O-sulfonato-alpha-D-galactopyranosyl-(1->3)-4-O-sulfonato-beta-D-galactopyranosyl-(1->4)-3,6-anhydro-2-O-sulfonato-alpha-D-galactopyranose(CAS: 9062-07-1)
CAS番号
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基本情報
分子式
C24H34O31S4
分子量
946.77 g/mol
Physical Properties
水溶性
Partially soluble in water, Soluble in hot water. Insoluble in ethanol, in hot concentrated salt solutions.
化学識別子
SMILES
C1C2C(C(O1)C(C(O2)O)OS(=O)(=O)[O-])OC3C(C(C(C(O3)CO)OS(=O)(=O)[O-])OC4C(C5C(C(O4)CO5)OC6C(C(C(C(O6)CO)OS(=O)(=O)[O-])O)O)OS(=O)(=O)[O-])O
InChIKey
QIDSWKFAPCTSKL-RRQHLKGPSA-J
データベース参照
MDL番号
MFCD00151512
よくある質問
CAS番号9062-07-1のi-卡拉胶は、結晶性の polysaccharide（多糖類）です。分子量は約1,000,000です。この化合物は水に溶けやすく、その反応活性は硫酸基とアランドロ糖基の存在により高くなっています。
i-卡拉胶は、自然由来の多糖類から得られる原料を硫酸化して合成されます。主に触媒なしで直接反応させ、硫酸化率が制御されます。収率は約90%です。
i-卡拉胶は医薬、ポリマー、食品、センサー、半導体など多くの業界で使用されています。特に食品産業では、凝固剤や保存料として広く使用されています。
i-卡拉胶は酸性の環境下で不安定であるため、ドラフトチャンバーを設置し漏洩処理を行います。PPEとしてゴム Gloves とガスマスクを着用し、適切な保管条件（常温、乾燥、暗所）を守ります。SDS（安全データシート）を確認して使用上の注意事項を把握することが重要です。
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