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(5R)-5-[(4S)-2,2-Dimethyl-1,3-dioxolan-4-yl]-3,4-dihydroxy-2(5H)-furanone(CAS: 15042-01-0)
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CAS番号
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基本情報
分子式
C9H12O6
分子量
216.19 g/mol
Physical Properties
融点
210 °C (dec.) (lit.)
沸点
317.8°C at 760 mmHg
密度
1.5180
引火点
125.1°C
化学識別子
SMILES
CC1(OCC(O1)C2C(=C(C(=O)O2)O)O)C
InChIKey
POXUQBFHDHCZAD-MHTLYPKNSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00010552
よくある質問
5,6-O-異丙叉基-L-抗坏血酸は、CAS番号15042-01-0で表される化合物です。化学式は(C12H18O11)と表されます。この化合物は、抗酸化物質であり、主に食品添加物や医薬品原料として利用されます。
5,6-O-異丙叉基-L-抗坏血酸は、食品添加物として使用され、ビタミンCの保存や質の向上に貢献します。また、医薬品原料としても使用され、抗酸化作用や皮膚ケア製品の原料にもなっています。
5,6-O-異丙叉基-L-抗坏血酸は安全性が確認されており、FAO/WHOの食品添加物規格委員会（JECFA）によって安全性が評価されています。ただし、過敏症やアレルギーを持つ人は注意が必要です。
5,6-O-異丙叉基-L-抗坏血酸は、遮光・密栓の容器に保存し、直射日光を避けて室温（15～25℃）で保存することが推奨されます。湿気を避けることも重要です。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
方経理
メール
service@yunmeichem.com
携帯電話
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電話
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