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2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranoside(CAS: 18609-17-1)
CAS番号
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Mogroside V
CAS番号: 88901-36-4
他のサプライヤーによる 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranoside
基本情報
分子式
C27H30O17
分子量
626.52 g/mol
物理状態
Yellow powder
Physical Properties
融点
198-200 ºC
沸点
1037.2°Cat760mmHg
引火点
341.8°C
化学識別子
SMILES
C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)OC4C(C(C(C(O4)CO)O)O)OC5C(C(C(C(O5)CO)O)O)O)O)O
InChIKey
RDUAJIJVNHKTQC-UJECXLDQSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD02259431
よくある質問
CAS番号18609-17-1の化合物である檞皮素3-O-槐糖は、結晶性を有し、分子量は約734.27g/molです。水に一部溶けることがあり、反応活性としては、フлавノイドの一種であるため、還元反応や酸化反応に反応します。
檞皮素3-O-槐糖は、カテキンから出发して、グルコースと反応させる形で一般的に合成されます。この過程では、触媒の使用や選択性、収率などにより、様々な合成方法が存在します。
檞皮素3-O-槐糖は医薬業界や食品添加剤業界で使用されています。また、その抗酸化性や抗炎症作用から、抗がん剤やアンチエイジング医薬品の開発にも使用されています。
取り扱う際は適切な個人保護具（PPE）を着用し、ドラフトチャンバーを使用して作業を行います。漏洩時には即座に漏洩処理を行い、速やかに安全データシート（SDS）を参照してください。また、低温保存、避光保存を推奨します。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
贺晓龙
メール
43217114@qq.com